(Carte mise à jour le 16/05/2006)

Sur Le Pouce

NOS ENTREES ET SALADES

Œuf mayonnaise 5,00
Terrine de lapin maison au chutney de fruits secs 6,50
Tomates Mozzarella " Di Buffala " au pistou 8,50
Grande assiette de saumon fumé maison sur salade 8,50
Chef's salade 8,50
(Salade verte, poulet, jambon, emmental, tomates)
Salade au crottin de Chavignol chaud 8,50
Belle assiette de crudités " côté jardin " 8,50
Gaspacho Andalou et ses toasts de tapenade 8.50

LES PLATS

Carpaccio de bœuf, frites et salade 15,00
Andouillette AAAAA grillée à la graine de moutarde 15,00
Tartare de bœuf traditionnel 15,00
Entrecôte grillée Béarnaise 16,00
Hamburger à cheval 15,00
Foie de veau poêlé au vinaigre de framboise 16,00
Darne de saumon, sauce vierge, riz Basmati 15,00
La portion de frites 3,50 *

Tous les plats de viande sont accompagnés de salade et de frites Si changement de garniture pour haricots verts frais 4,50

LES ŒUFS

Omelette nature 8,00
Omelette au jambon ou au fromage 9,00
Omelette mixte 9,00

* Toutes nos omelettes sont accompagnées de salade verte. Si changement de garniture pour frites 1.50€ de supplément

BUFFET CHAUD

Croque Monsieur 8.00
Croque Madame 8.70
Croque Monsieur au pain Poilâne 9,30
Croque Madame au pain Poilâne 10,00

*Tous nos croques sont accompagnés de salade verte. Si changement de garniture pour frites 1.50€ de supplément

LES FROMAGES

St Nectaire Fermier salade, ou Roquefort salade 4,50
Faisselle de fromage blanc aux herbes 4,50
Duo de Saint Nectaire et de Roquefort, salade 4,50

**********

LES DESSERTS ET LES GLACES

La tarte du jour 5,50
Ile flottante 6,00
Mœlleux au chocolat fondant, glace vanille 6,00
Gaufre au sucre ou chantilly 5,00
Tiramisu maison 6,00
Farandole de crèmes brûlées (pistache, vanille et café) 6,00
Faisselle de fromage blanc au coulis de fruits rouges 6.00
Ananas frais 6,00
Tuile en mille feuilles aux fraises, crème pistache 7,00
Coupe de 3 sorbets et glaces au choix : 6,00
(Citron, fruits rouges, mangue, café, vanille, chocolat) Café ou chocolat liégeois 6,00
Mousse au chocolat 6,00

LES PETITS DEJEUNERS (servis jusqu'à midi)

Sucré: Café, Café crème, Thé "Mariage frères" ou chocolat chaud. Orange, citron ou pamplemousse pressé. Tartines beurrées et confiture ou Croissant. 8,50
Salé: Café, Café crème, Thé "Mariages frères" ou chocolat chaud. Orange, citron ou pamplemousse pressé. Oeufs au plat, œufs avec jambon ou omelette. 10,50
Croissant 2,00
Tartine beurrée et confiture 1,80 LES THES DE LA MAISON "MARIAGE FRERES" 4,50
Earl Grey Imperial / Marco Polo (fruits et fleurs) Orange Pekoe (Ceylan) / Darjeeling / Casablanca (menthe, bergamote)

Notre carte restaurant/formules